Šta je Keto dijeta? Da li pomaže smršavjeti? Koje su njegove prednosti u odnosu na druge planove za mršavljenje? A koji negativni efekti trebate znati prije nego što je kontaktirate?
Keton dijeta popularan je plan za mršavljenje zasnovan na potpunom odbacivanju ugljikohidrata i uključivanja velike količine masti i proteina u dijetu. Na prvi pogled, visoka prehrana u suprotnosti s idejom da izgubite težinu uopšte i zdrav razum. Uostalom, masti mogu prouzrokovati kršenja u radu srca i krvnih žila. Pored toga, masna hrana je kalorija, je li moguće smršavjeti ako jedete samo?
Više od 20 naučnih istraživanja posvećeno je proučavanju ovih pitanja, kao i iskustvo i praksu hiljada ljudi u različitim zemljama. Keto dijeta djeluje i pomaže u smanjenju težine bez gladi.
Ali važno je uzeti u obzir da dugogodišnje promatranje zdravstvenog stanja ljudi na Keto dijeti ne postoji. Studije pokrivaju razdoblje od nekoliko mjeseci i ne mogu razgovarati o tome kako je sigurna kuhinja s ketona na duže vožnju.
Keto dijeta - šta je to
Keto dijeta je odbijanje proizvoda koji sadrže ugljikohidrate i njihovu zamjenu sa visokim sadržajem masti. Udio masti u prehrani trebao bi biti 60-75%, preostali dio je ispunjen proteinima - 25-30% prehrane, a ne više od 5% ukupne potrošnje hrane čine ugljikohidrate.
Takva prehrana nije prirodna za tijelo koje se koristi za energiju iz hrane ugljikohidrata. Tijelo se mora prilagoditi novim uvjetima ishrane, za koje traži "alternativni izvor" energije. Takav je vlastiti adipozni tkivo.
Dijeljenje masti, tijelo proizvodi ketone koji opskrbljuju energiju stanicama. Ovaj se proces naziva ketoza, zbog čega se dogodilo ime prehrane.
Značajke Keto dijete
Ketogena prehrana pruža brzi gubitak kilograma iz dva razloga:
- smanjuje nivo hormona koji potiču glad, na taj način suzbija apetit;
- Razbija masti u tijelu, smanjuje jačinu i težinu tijela.
Masna hrana vrlo je zadovoljavajuća, tako da nema osjećaja gladi na keto-dijeti, nema potrebe da brojite kalorije i uvjerite se da jedete manje. To se prirodno događa, jer je prejedanje masnih proizvoda vrlo teško. Istovremeno se u tijelu događaju promjene:
- Šećer u krvi se smanjuje;
- Proizvodnja inzulina je smanjena;
- Raste osjetljivost ćelija do inzulina.
Ove prednosti omogućavaju vam da preporučite Keto prehranu ljudima sa pred -Aibetom - državom u kojoj je razina glukoze u krvi već povećana, ali funkcioniranje gušterača još nije bilo umanjeno.
Keto dijeta ima druge zdravstvene koristi:
- smanjuje rizik od razvoja određenih vrsta raka, suzbijajući slabe atipične ćelije kao rezultat oksidativnog stresa;
- smanjuje manifestacije akni i akni, mijenjajući ravnotežu crevnih bakterija;
- Podržava rad srca i krvnih žila, jer uvodi zdrave masti koji poboljšavaju profil holesterola u dijetu;
- poboljšava funkciju mozga;
- smanjuje rizik od napadaja za epilepsiju;
- Normalizira hormonalnu pozadinu kod žena sa simptomima policističnog sindroma jajnika.
Konačno, ova dijeta je efikasna u gubitku kilograma. U odnosu na dijetu s niskim zrakom, Ketonovo ubrzava gubitak kilograma za 2-3 puta, što potvrđuje istraživanje stručnjaka iz SAD-a i Velike Britanije. Brzi gubitak kilograma zajedno s izlječenjem tijela napravio je ovaj plan ishrane popularan u Europi i SAD-u.
Keto dijeta: šta može i ne može jesti
Osnova prehrane je proteinska hrana sa visokim sadržajem masti i necrane povrće. Dozvoljeno:
- Meso - govedina, svinjetina, puretina, piletina;
- Riba sa visokim masnim sadržajem - Skuša, losos, tunjevina, haringa;
- jaja;
- Ulje, vrhnje, sir;
- Matice i sjemenke termički neobrađene;
- Biljna ulja su nerafinirana prva spin - suncokret, maslina, kokos, posteljina;
- avokado;
- začine - sol, sušeni začini;
- Nekrahmalično povrće - paprika, paradajz, krastavci, zelena i luk, šparoga, kupus, zelenilo listova.
Evo opcija za Keto-Diet Enters.
Doručak. Slanina sa jajima i paradajzom; Omlet s lukom, paradajz, biber i bosiljak; Proteinski koktel; Omlet sa avokadom i kozjim sirom; jogurt bez šećera sa kakao; jaja sa gljivama; Vikendica sa suncokretom ili semenkama bundeve.
Večera. Pileća salata sa fetam sirom i maslinovim uljem; Salata od morske hrane sa avokado; pregršt orašastih orašastih i nekoliko kriški debelog sira; goveđi odrezak sa povrćnom salatom; Navlaka sa sirom i orasima.
Večera. Losos sa salatom od svježeg povrća; mesne okruglice sa pirjanim povrćem i sirom; Svinjski kotleti pod kore od sira sa brokoliom i češnjakom; Piletina sa povrćem ispod kremanog sosa; jaja sa slaninom i sirom; Datoteke bijele ribe jaje i špinata.
Iz dijeta potrebno je isključiti proizvode koji sadrže ugljikohidrate i nezdrave masti. Među njima:
- Slatkiši - deserti i slatki napici;
- Žitarice i proizvodi iz njih - žitarice, tjestenine, pekarski proizvodi;
- mahunarke - pasulj, leći, grašak;
- Voće i bobice, osim jagoda, malina, borovnica;
- Root usjevi - krompir, šargarepa, repe;
- Industrijski proizvodni umaci sa dodavanjem šećera i konzervansa;
- Mlačni proizvodi s niskim mliječnim proizvodima;
- Sugarska prehrani hrana koja sadrži šećerne alkohole i umjetne zaslađivače;
- Proizvodi sa sadržajem obrađenih biljnih masti, margarina, palmi ulje.
Podložno dijeti, ne možete piti alkohol, jer krši proces ketoze. Pored toga, većina alkoholnih pića bogata je ugljikohidratima, koja su isključena u tom pogledu.
Nuspojave i kontraindikacije Keto dijeta
Prelaz na dijetu s niskim krastama je stres za tijelo, tako da se mogu primijetiti nuspojave prvih tjedana.
Keto-Gripp. Stanje slično gripu ili prehladu. Manifestuje se povećanim umorom, oštećenjem spavanja, probavne nelagode.
-Gripp se pojavljuje tokom razdoblja adaptacije tijela u nove uvjete ishrane i ne zahtijeva korekciju prehrane. Ali njegove manifestacije mogu se smanjiti ako u roku od nekoliko tjedana uklonite proizvode ugljikohidrata.
Zatvor i nacrtavanje. Višak proteinskih proizvoda mogu uzrokovati poremećaje u probavnom sistemu. Da biste to izbjegli, pokušajte jesti više vlakana. Svježe povrće i bilje su bogati u njemu.
Fudbalske grčeve. Dijeta mijenja vodu i mineralnu ravnotežu u tijelu, zbog kojeg može postojati povećana potreba za mineralnim solima. Hrana web lokacije više nego inače. I uzmite mineralne aditive sa magnezijumom, kalijumom.
U nekim bolestima Keto-Diet je kontraindiciran. Ne možete se okrenuti prema ljudima sa dijabetesom tipa 1, poremećaji probavnog sistema i bubrega. Ne preporučuje se za trudnice i njegujuće žene. U prisustvu dijabetesa tipa 2, hipoglikemiju i srčanih bolesti o sigurnosti za vas dijetu sa niskim ugljikohidžbama, morate razgovarati sa ljekarom.
Trajanje i rezultati
Keto dijeta zahtijeva isključujući proizvode ugljikohidrata iz dijeta, od kojih su mnoge korisne, poput voća, mahunarki i žitarica. Odbijanje njih može se očitovati nedostatkom hranjivih sastojaka:
- Grupa B vitamini;
- vitamin C;
- Antocinini sa antioksidativnim efektima;
- Održivi škrob služi za zdravu crijevnu mikrofloru.
Očito, dugotrajno poštivanje Keto-dijeta snosi ozbiljne zdravstvene rizike. Stoga se preporučuje strogo slijediti njegovu dijetu dva do tri mjeseca. Nakon toga, morate dodati korisne proizvode ugljikohidrata u dijetu svakodnevno ili s vremena na vrijeme, promatrajući kako težina i dalje opada. Konačno, pronaći ćete vašu optimalnu ravnotežu proizvoda koji će pomoći u održavanju težine u normalu.